In Europa unterwegs? Und trotzdem gesund essen.

Sie sind regelmäßig geschäftlich in Europa unterwegs? Gesund Essen ist dann manchmal schwierig. Vor allem, wenn die Zeit knapp ist und Sie keine Lust haben ständig im Hotel-Restaurant zu sitzen, zu warten und erst dann zu essen. Manchmal wollen Sie vielleicht einfach in Ruhe im Hotelzimmer ihre Arbeit tun oder ungestört ihre Zeitung lesen. Schnell […]

Informationen rund um den Gastronomie Kaffee

Schon bei der Kaffeeherstellung wird zwischen dem Kaffee für den Privathaushalt und dem für die Gastronomie, dem sogenannten Gastronomie Kaffee, unterschieden. Zwischen diesen beiden Arten gibt es sowohl Unterschiede in der Produktion als auch in der Handelsmarge und dem Vertrieb. Gastronomie Kaffee soll sein volles Aroma typischerweise in den in der Gastronomie verwendeten Industriemaschinen, die […]

Mit Kitchen Aid neue Maßstäbe in der Küche setzen

Mittlerweile ist es ehrlich gesagt nicht immer ganz einfach hochwertige Qualität zu genießen. So ist es durchaus angemessen, einmal mehr auch im World Wide Web nach Tests und Rezensionen zu schauen, damit man am Ende nicht gleich wieder falsch investiert. Das Internet kann in diesen Zusammenhang durchaus interessante Lösungen bieten. Wer zum Beispiel mit Kitchen […]

Mediterrane Kräuter hochwertig genießen

Die mediterrane Küche bietet eine Vielzahl an Kräutern, die in der Küche einen glanzvollen Auftritt ermöglichen. Der Genuss kommt mit den Kräutern und Gewürzen, die mediterrane Regionen zu bieten haben. Diese Kräuter allerdings können auch in einem hochwertigen und edlen Gin Tonic einen unverwechselbaren Charakter hinterlassen. Premiummarken, wie zum Beispiel der Gin Mare, lassen es […]

Worauf man beim Kauf von Kopi Luwak achten sollte

Jeder Kaffeetrinker hat wohl schon mal vom Kopi Luwak gehört. Der Kopi Luwak, der auch als Katzenkaffee bekannt ist, ist der teuerste Kaffee der Welt. Ab 220 Euro kostet 1 Kilogramm dieses Luxus-Kaffees. Bei einem solchen Preis darf sich natürlich auch gefragt werden, wie es überhaupt zu einer solchen Preiskalkulation kommt. Grund für diesen stolzen […]

Was sind Fatburner?

Fatburner (aus dem Englischen: Fettverbrenner) sind Stoffe, die die Fettverbrennung im menschlichen Organismus unterstützen. Es gibt auch Fettburner, die der menschliche Organismus selber produziert: Glucagon und Somatotropin. Auch Lebensmittel enthalten normale Fatburner: Enzyme, L-Carnitin, Koffein, C-Vitamin, Magnesium und die Linolsäure. Jod sorgt in der Schilddrüse für die Herstellung eines Hormons, das den Fettabbau begünstigt. Calcium […]

Schokolade selber machen

Ganz nach dem individuellen Geschmack – Schokolade selber machen! Das passende Geschenk für alle Naschkatzen: Schokolade selber machen im Online Shop von Chocri.de. Aus über 10 Milliarden Kombinationsmöglichkeiten kann eine ganz individuelle Schokoladen zusammengestellt werden. So findet man garantiert für jeden Geschmack die passende Tafel. Jetzt auf Chocri.de Schokolade selber machen – klick hier! Sowohl […]

Blick über den Tellerrand

Mit einem kritischen Blick der Journalisten auf regionale oder weltweite Themen lassen sich Leser gern über die Hintergründe informieren. Dass auch in Europa keine einheitlichen Regelungen in Bezug auf den Verbraucherschutz gelten, das wird deutlich. Denn Bienen-Honig mit genveränderten Substanzen wird in der EU verboten. Dass die Regelung in den Nicht-EU Ländern nicht gilt und […]

Kaffeetrinken in Deutschland

Die Deutschen sind ein Volk von Kaffeetrinkern. Sie fangen den Tag gerne mit zwei Tassen Kaffee an, um wach zu werden und gut gerüstet mit der Arbeit anzufangen. Ohne Kaffee kommen viele gar nicht in Schwung. Selbst diejenigen, die auf Koffein verzichten, trinken Kaffee (dann allerdings koffeinfreien) – weil er schmeckt, weil er gewissermaßen zur […]

Kakaos – wie aus der bitteren Bohne edele Schokolade wurde

Dank Kaufhäusern und dem Web können Sie heutzutage im Handumdrehen Ihre eigene Schokolade herstellen – aber kennen Sie die faszinierende Vergangenheit der Schokolade? Die ursprüngliche Konsistenz hatte mit der aktuellen Schokolade noch nicht viel gemeinsam. Das Geheimnis der bitteren Kakaobohnen wurde schon von den Ureinwohnern in den südamerikanischen Urwäldern gelüftet. Früher noch vergleichsweise herb und […]

In Vinum Veritas

In Vinum Veritas ist lateinisch und bedeutet im Wein liegt die Wahrheit. Dies besagt nichts anderes, als das jemand, der vom Alkohol, der im Wein enthalten ist, beeinflusst ist, eher die Wahrheit sagen wird und ehrlicher sein wird, weil der Alkohol die Hemmschwelle herabsetzt. Schon die alten Römer wussten, dass man einem Betrunkenen gut zuhören […]

Reisgerichte Rezept mit Hackfleisch

Ein Reisgericht Rezept mit Hackfleisch ist eine schmackhafte Variation zu einem landläufigen Reisgericht Rezept mit Fleisch. Hier kommt ein Beispiel: 500 Gramm Hackfleisch braten sie in einem Topf mit 2 Esslöffeln Öl scharf an. Zeitgleich würfeln sie eine große Zwiebel und geben sie in den Topf. Dann folgen 250 Gramm Rundkornreis. Alles gut umrühren und […]

Gesund ernähren

Dass in einem gesunden Körper ein gesunder Geist wohnt, das wusste man bereits im Altertum, und auch heute ist gesunde Ernährung ein wichtiges Thema. Denn in Zeiten, in denen ein Lebensmittelskandal den vorherigen in den Medien ablöst, in denen Übergewicht durch Fehlernährung nicht mehr als Randgruppen-, sondern als Massenphänomen gewertet werden muss, sind Informationen über […]

Roederer Christal – Der Luxuschampagner des Hauses

Das Haus Louis Roederer ist als eines der finanziell stärksten Unternehmen für Champagner bekannt. Es befindet sich noch heute in familiären Besitz, was in dieser Branche zu einer Seltenheit geworden ist. Der Privatbesitz des Champagner Hauses erstreckt sich über ca. 180 ha Weinberge in bester Lage. Mit diesem Volumen ist es Louis Roederer möglich, den […]

Passender Wein als Geschenkidee

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft und während der Brauch des Verschenkens sich in unserer heutigen Kultur leider immer mehr auf festgelegte Termine beschränkt und man immer seltener fernab von festlichen Begebenheiten wie Hochzeiten, Weihnachten, Ostern oder der Konfirmation Geschenke von Freunden und Verwandten erhält so ist es in anderen Kulturen fast schon unhöflich, bei einem […]

Schinkenspeck für die Brotzeit

Der Begriff „Brotzeit“ stammt aus Bayern, wo er bereits seit langer Zeit die herzhafte, kalte Zwischenmahlzeit von Almhirten, Bauern und Handwerkern bezeichnet. Andere Ausdrücke dafür sind auch Marende, Vesper oder Unternessen und in Österreich verwendet man das Wort „Jause“. Abhängig von dem Gebiet und der Uhrzeit unterscheiden sich die Begriffe sowie die Bestandteile des Imbisses. […]

Die Speisekarte fürs Hotelzimmer

Hotelgäste lieben es, sich nach Herzenslust verwöhnen zu lassen. Hier braucht man sich um nichts zu kümmern. Morgens nach dem Aufstehen wird das Bett vom Zimmermädchen gemacht und das reichhaltige Frühstücksbuffet hilft einem, einen guten Start in den Tag zu finden. Beim Mittagessen locken nationale und internationale Köstlichkeiten und auch das Stückchen Kuchen steht zusammen […]

Fleischlos lecker – die vegetarische Küche

Schon längst ist der Verzicht auf Fleisch keine kuriose Gewohnheit weniger Menschen mehr. Und auch, wenn Sie nur einen oder zwei fleischlose Tage einlegen möchten, finden Sie im Internet viele leckere Rezepte, um vegetarisch zu kochen. Es wird hier nicht auf alle tierischen Produkte verzichtet. Milch, Eier und Honig haben ihren Platz. Der Begriff vegetarisch […]

Low-Carb-Diät – Abnehmen ohne zu Hungern

Schon seit jeher scheint sich die moderne Menschheit weniger um Ölkrisen, Kriegen und sozialer Ungerechtigkeit zu kümmern, als um das Streben nach Ansehen, Wohlstand und Komfort. Nicht von ungefähr kommt auch die Unzufriedenheit vieler über den eigenen Körper, Diäten werden genausooft angesetzt wie angebrochen und insbesondere in den Industrie-Ländern ist die Anzahl der Übergewichtigen in […]

Getränke direkt zum Arbeitsplatz

Im stressigen Alltag im Job bleiben oft viele Dinge auf der Strecke. Man kommt zu nichts und vergisst zum Beispiel, zu trinken und dafür zu sorgen, dass im Büro Getränke vorrätig sind. Dabei ist es doch so unglaublich wichtig, dass man genug Flüssigkeit zu sich nimmt und gerade wenn das Gehirn sehr strapaziert wird oder […]

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